Выбор ресторана — это второе по важности решение после самого намерения заключить брак. Здесь будет проходить свадебный ужин и развлекательная часть мероприятия, поэтому формат площадки, дизайн, условия обслуживания и меню должны подходить вам по всем критериям. Выбрать ресторан на свадьбу аренда можно тут.
Формат площадки
От того, какой вы представляете вашу свадьбу, зависит выбор площадки. Это может быть как открытая веранда на берегу озера, так и ресторан на верхних этажах в Москва-Сити с выходом на смотровую площадку.
Форма зала крайне важна, когда речь заходит о расстановке столов. Самые популярные типы рассадки для проведения свадьбы в Москве — европейская с круглыми столами, «ёлочкой», буквой «П» или «Т».
Дизайн площадки
Если в оформлении вы придерживаетесь определённой цветовой концепции или проводите тематическую вечеринку, то дизайн некоторых залов может не подойти по стилю. Обратите внимание на:
- Цвет сервировочных салфеток и скатертей.
- Наличие свадебной арки и возможность её флористического оформления.
- Наличие чехлов на стульях. Входит ли их аренда в стоимость банкета? Есть ли возможность заменить чехлы?
Бронирование ресторана
Чем раньше вы приступите к поискам, тем выше шансы найти подходящий банкетный зал. Свадебные агентства советуют заказывать ресторан не меньше чем за 6 месяцев до мероприятия, особенно если праздник приходится на «горячий сезон» для свадеб — с мая по октябрь.
Размер площадки
Когда вы приедете на просмотр площадки, не забудьте уточнить у администратора точную квадратуру помещения. Зачастую залы кажутся больше, чем есть на самом деле, поэтому замеров «на глазок» не достаточно. Бывает, что клиентам показывают пустую площадку, а с банкетными столами свободного места оказывается в разы меньше.
Для комфортной рассадки одному гостю потребуется минимум 2 кв.м. Однако не забывайте, что рано или поздно начнутся танцы и конкурсы, и будет очень обидно, если приглашённые проведут свадьбу, не покидая пределов собственного стула.
Кроме того, узнайте о возможности закрытия всего ресторана. Если сумма за такую услугу превысит ваши финансовые ожидания, то уточните, сколько мероприятий будет проходить в ресторане на выбранную дату. «Соседство» ещё с несколькими свадьбами — это далеко не то, о чём вы мечтали.