С чего начать? Как определить, качественный ли он? Как оптимизировать поиски?
Советуем обратить внимание на следующее:
1. Познакомиться с основными странами-производителями кофе: где и какой кофе выращивают, как давно и чей кофе считается на мировом рынке лучшим.
2. Разобраться с терминологией. Что такое виды кофе, сорта и смеси (бленды).
3. Узнать
— об особенностях наиболее популярных и известных сортов кофе и кофейных смесей (это позволит легче выбрать кофе, близкий вам по вкусовым качествам)
— о кофейных брендах, представленных сейчас на рынке (известный бренд с давней историей – одна из косвенных гарантий качества предлагаемого кофе)
4. Изучить дополнительные параметры, по которым можно определитькачество натурального кофе (как объективные, так и субъективные)
5. Запомнить правильные способы заваривания и хранения зернового кофе (чтобы напиток радовал, а купленные зерна не выдохлись и не испортились).
Пройдя все этапы знакомства, в спб кофе купить и насладится его вкусом и ароматом не составит труда!